Verhoilukivet ovat rakennusmateriaaleja, joita käytetään rakennusten ulkoseinien päällystämiseen tai verhoiluun. Näiden kivien pääasiallisena tarkoituksena on parantaa rakennuksen ulkonäköä, suojata sitä sääolosuhteilta ja lisätä rakennuksen kestävyys- ja eristysominaisuuksia. Verhoilukivet voivat olla peräisin erilaisista kivimateriaaleista, kuten graniitista, kalkkikivestä, liuskekivestä tai sandstoneista.